Dieta anticolesterol: ce alimente sa eviti si ce alimente sa consumi ca sa scapi de grasimile nesanatoase din sange Citeste pe Foodstory: http://foodstory.stirileprotv.ro/nutritie/dieta-anticolesterol-ce-alimente-sa-eviti-si-ce-alimente-sa-consumi-ca-sa-scapi-de-grasimile-nesanatoase#ixzz3jZTdidZa Follow us: foodstory.ro on Facebook

De unde vine colesterolul?
"Colesterolul provine din doua surse: cel mai mult se produce in ficat, prin transformarea diversilor nutrienti, in special grasimi saturate. Din moment ce toate animalele isi produc propriul colesterol, cealalta parte din colesterolul uman provine direct din consumul produselor animaliere. Acest colesterol este absorbit in intestine si se adauga la cel produs de ficat. Este cunoscut faptul ca o dieta bogata in grasimi saturate conduce la cresterea productiei de colesterol din organism. Asadar, prin reducerea cantitatii de grasimi din dieta se poate mentine nivelul colesterolului sanguin total in limite normale", explica specialistul.

La randul lor, grasimile pot fi saturate si nesaturate.

"Cel mai simplu mod prin care le putem deosebi este aspectul lor: grasimile saturate se solidifica sau raman solide la temperatura camerei, iar cele nesaturate sunt lichide in aceleasi conditii. Pentru a se reduce colesterolul sanguin total este necesar sa se limiteze aportul grasimilor saturate. Grasimile saturate se gasesc in special in carne si in lactate rezultate din lapte nedegresat", adauga Lygia Alexandrescu.

Grasimile nesaturate (mono-nesaturate si poli-nesaturate) se gasesc in principal in plante si conduc in mai mica masura la cresterea colesterolului total. Exista evidente experimentale ca grasimile mononesaturate (ulei de masline) chiar ajuta la scaderea colesterolului sanguin. Exista o serie de grasimi vegetale care se comporta ca si cele saturate: uleiul rafinat sau untul de cacao (component al ciocolatei) si care trebuie evitate.

Pe etichetele alimentelor se intalneste adesea termenul de grasimi vegetale hidrogenate.

"Hidrogenarea este un proces chimic prin care uleiurile vegetale sunt solidificate la temperatura camerei si care sunt, deci, saturate. Aceste grasimi hidrogenate sunt folosite la producerea snacks-urilor si margarinelor. Prin urmare, grasimile, in general, trebuie limitate in dieta, insa cele saturate trebuie excluse din alimentatia zilnica", arata nutritionistul.

Practic, este necesar sa se urmeze un program alimentar sarac in colesterol si care sa aiba urmatoarele obiective: scaderea cantitatii de grasimi saturate din dieta; scaderea nivelului de colesterol; limitarea sodiului din alimentatie; cresterea cantitatii de fibre si carbohidrati complecsi; scaderea aportului caloric zilnic, daca e necesara ajungerea la o greutate corporala sanatoasa.

Iata cateva recomandari facute de nutritionistul Lygia Alexandrescu:
1. Limiteaza zaharul si alcoolul. Ele nu furnizeaza multi nutrienti, dar aduc multe calorii. Isi aduc deci contributia la cresterea colesterolului prin cresterea in greutate. Un organism supraponderal contine in exces grasimi saturate.

2. Renunta la fumat. Anumite obiceiuri, cum ar fi fumatul si sedentarismul, pot mari riscul unor afectiuni cardiace. Fumatul ar trebui abandonat, iar exercitiile fizice (20-30 de minute, de trei ori pe saptamana) ajuta la reducerea nivelului colesterolului si previn construirea depozitelor de colesterol. Tot miscarea duce si la reducerea stresului, un alt factor de risc important in cazul bolilor cardiovasculare.

3. Consuma des peste, de cel putin trei ori pe saptamana. Anumiti pesti marini si oceanici - cum ar fi macroul, somonul, heringul, tonul - contin acizi grasi Omega-3. Acestia contribuie la mentinerea unui nivel scazut al colesterolului in sange.

4. Evita alimentele cu continut ridicat de sodiu. Anumite persoane care au nivel de colesterol mare au si tensiune arteriala mare. Prin reducerea sodiului, se poate pastra tensiunea in limite normale. Sarea de masa contine 50% sodiu. Sodiul este, de asemenea, un ingredient in multe alimente procesate. Se recomanda citirea etichetelor si alegerea numai a produselor care nu contin mai mult de 300 mg de sodiu intr-o portie. Verdeata si mirodeniile pot fi folosite in locul sarii pentru a da gust mancarurilor. Nu trebuie folositi inlocuitorii sarii decat la recomandarea medicului.

5. Mareste cantitatea de carbohidrati complecsi integrali consumata. Ca si grasimile, sunt o excelenta sursa de energie si de fibre alimentare, dar fara efectul negativ pe care grasimile il pot avea asupra organismului. Dar, din nou, trebuie citite cu atentie etichetele produselor de patiserie, prajiturilor sau biscuitilor. De multe ori, pentru producerea acestora se foloseste ulei de cocos, ulei de palmier sau grasimi hidrogenate.

6. Consuma 20-30 de grame de fibre in fiecare zi. Alimente cum ar fi legumele, cerealele integrale, orezul brun, merele, capsunile si morcovii trebuie consumate pentru ca ele contin fibra solubila. Aceasta ajuta la scaderea colesterolului din sange.

"Acestea ar fi cateva sfaturi care, aplicate cu grija si perseverenta, pot preveni cresterea colesterolului sanguin, dar si reducerea nivelului acestuia. Noile etichete ale alimentelor ofera consumatorilor informatii asupra continutului in grasimi, grasimi saturate, colesterol, sodiu si fibre. Alimente care nu contin colesterol - orice alimente de origine vegetala (fructe, legume, cereale). Alimente care contin colesterol - tesuturi de origine animala, mai ales creierul, maduva spinarii, organele; grasimile animale; alimente de origine animala, de exemplu carnea, mezelurile, produsele lactate integrale, untura",

Printesa care a detronat-o pe Kate Middleton din topul celor mai stilate altete regale. Cum arata Mary a Danemarcei

Ducesa de Cambridge nu mai ocupa prima pozitie in topul celor mai admirate Printese sau Regine din intreaga lume. Mai stilata este considerata Mary a Danemarcei, despre care publicul din Romania nu stie prea multe. 

Topul a fost realizat de editorii si cititorii revistei "Hello!" si s-a referit la 10 reprezentante ale familiilor regale din intreaga lume. Printre ele, s-au numarat Kate Miidleton, Reginele Letizia, Maxima si Rania, Printesele Mary, Mette-Marit, Victoria si Sophie, dar si Contesa de Wessex.

Cu 29 de procente, castigatoarea a iesit Mary a Danemarcei, care, inainte de casatoria cu Printul Frederik, era o asutralianca "din popor". Desi pare greu de crezut avand in vedere popularitatea ei comparata cu a celorlalte candidate, Mary a ocupat pozitia fruntasa in acest top si anul trecut.

Iata cateva dintre aparitiile care au ajutat-o sa fie numita cea mai stilata printesa din lume:

Cel mai frumos chip de la Hollywood sau e supraevaluata? Cum arata J Lo fotografiata de aproape, fara ochelari de soare

Jennifer Lopez a fost surprinsa de paparazzi pe platourile de filmare ale serialului politist Shades of Blue. Vedeta, care in serial arata destul de diferit fata de cum ne-a obisnuit pe covorul rosu, nu s-a ferit obiectivele aparatelor de fotografiat.

Jennifer Lopez arata spectaculos la cei 46 de ani pe care i-a implinit de curand. Vedeta are un ten impecabil, pe care multe femei mai tinere ca ea si l-ar dori. Paparazzii au fotografiat-o de aproape, iar chipul vedetei pare al unei femei cu cel putin 10 ani mai tanara.

Actrita, care nu si-a putut ascunde o mica iritatie pe care o avea in jurul buzelor, a demonstrat ca nu are nevoie de prea mult machiaj pentru a arata excelent.

In Shades of Blue, J Lo a acceptat un rol in care nu iese deloc la iveala latura sexy cu care ne-a obisnuit. Paparazzii o urmaresc zilnic pe platourile de filmare, in speranta ca vor surprinde ceva interesant, insa pana acum nu au avut succes.

Daca pe scena si pe covorul rosu poarta cele mai sexy haine, in filmul Shades of Blue tinutele divei latino sunt largi si demodate.

J Lo nu isi face insa griji legate de comentariile negative. "Ma simt bine in pielea mea", spune vedeta, care a dezvaluit ca munceste 5 zile pe saptamana, cate o ora pe zi, pentru a se mentine in forma. Cea care o ghideaza este antrenoarea vedetelor, Tracy Anderson, responsabila si pentru silueta perfecta a lui Gwyneth Paltrow.

Lopez  marturiseste insa ca nu este o fanatica a fitnssului. "Fac sport, insa nu mai sunt atat de fanatica pe cat eram inainte. Si, surprinzator, sunt intr-o forma mai buna acum", spune cantareata, care mai triseaza din cand in cand cu cate o prajitura.

Vedeta a povestit in revista US Weekly ca niciodata nu s-a simtit complexata de corpul sau, chiar daca nu avea silueta de model. "Cand eram foarte tanara, lumea imi mai amintea din cand in cand ca nu este nimic in neregula cu conformatia mea. Nu sunt inalta si slaba ca un model. Cand am ajuns la Hollywood, era plin de astfel de femei. Dar eu ma simteam bine asa cum eram", a mai povestit J Lo.

Cantareata spune ca se simte mai bine acum decat la 20 de ani. "Atunci eram concentrata pe cariera si pe iubitii mei, acum ma concentrez asupra mea. E bine sa fii si femeie singura. Nu trebuie sa dau socoteala nimanui, pot sa fac ce vreau"

Si-a taiat urechile si osul barbiei si a facut 10 operatii estetice intr-o zi. Cum arata Heidi Montag acum

Heidi Montag si-a dorit sa aiba sani cat mai mari, si-a taiat urechile si osul barbaiei si a facut chiar si 10 operatii estetice in aceeasi zi. Apoi, si-a micsorat bustul, sustinand ca i se pare prea mare

In ciuda faptului de-a lungul timpului a avut nici mai mult nici mai putin de 10 operatii estetice in cautarea unui look ideal, Heidi Montag nu a mai vrut sa fie vedeta cu cei mai mari sani din showbiz. Asa ca, pentru a scapa de acest titlu, blondina a apelat din nou la bisturiu, dar de data aceasta pentru a-si micsora sanii.

Recent, vedeta a marcat o aparitie de senztaie la plaja, cu noul look, si a incercat chiar sa imite una dintre pozele emblematice ale lui Kim Kardashian, mizand pe posteriorul ei generos pentru a iesi in evidenta. Dar cum Kim e una singura, incercarea lui Heidi a cam esuat, poza finala asemanandu-se in mica masura cu a divei de reality show.

Dincolo de faptul ca blonda este cunoscuta pentru interventiile ei chirurgicale si pentru aparitiile de senzatie la plaja, si sotul ei, Spencer Pratt, se bucura de aceeasi atentie din partea presei. Motivul? Este la fel de preocupat de felul in care arata ca sotia.

De fapt, cei doi sunt supranumiti "cuplul plasticat de la Hollywood", avand in vedere felul in care arata impreuna. Iata imagini recente cu cei doi, la plaja:

Unele alimentele dietetice pot ingrasa. Ce NU trebuie sa mananci daca vrei sa slabesti

Dietele sunt extrem de folosite de catre persoanele care vor sa scape de kilogramele in plus, insa o parte dintre alimentele care compun aceste regimuri nu au efectul asteptat, actionand contrar asteptarilor celor care le consuma.

Orice femeie care isi doreste sa slabeasa apeleaza la un moment dat in viata la cunoscutele alimente din diete care ar trebui sa ajute corpul sa nu mai acumuleze grasimi. Un articol prezentat in editia electronica a revistei Reader’s Digest atrage insa atentia ca nu toate produsele din dietele comune au un efect bun asupra corpului uman.

Contrar asteptarilor femeilor, aceste alimente din diete ingrasa si nu ajuta la slabit.

Sucul dietetic, lichidul care adauga kilograme - Un studiu sustine ca persoanele care au consumat suc dietetic in fiecare zi s-au ingrasat. Expertii in nutritie nu au o explicatie exacta pentru acest efect, dar tind sa creada ca in lipsa zaharului corpul uman va incerca sa suplimenteze aportul cu ajutorul altor alimente.

Sucurile de fructe cu lapte preparate in casa (smoothies) - Aceste sucuri contin vitamine, nutrienti si minerale, dar si zahar si grasimi. Trebuie evitate sucurile care au ciocolata sau unt de arahide. Un smoothie trebuie sa aiba 350-400 de calorii daca tine loc de o masa.

Mancarurile congelate  - Acestea au foarte multe zaharuri si sodiu in ele si nu tin de foame, de aceea persoanele care consuma acest tip de produse nu se satura si ajung sa manance in plus. Un preparat indicat pentru a mentine o silueta perfecta este o portie de paste cu fibre.

Iaurturile cu fructe - Iaurturile simple sunt o solutie foarte buna pentru dieta, Totusi, iaurturile cu arome de fructe au in componenta zahar si calorii care pot sabota planurile celor care isi doresc sa urmeze o dieta.

Afla ce sport poti face in timpul sarcinii pentru a te simti si a arata perfect

Pot sa fac sport in timpul sarcinii? Raspunsul este: categoric, da! Si nu doar fitness, ci o multime de alte sporturi. Totul e sa nu exagerezi. Citeste mai jos ca sa afli pana unde poti merge cu miscarea.

Inainte de-a incepe exercitiile fizice de orice fel trebuie sa obtii aprobarea medicului care te monitorizeaza. Daca faceai sport regulat inainte de-a ramane insarcinata, e foarte probabil sa nu intampini vreun impediment la inceput de sarcina, urmand ca pe parcurs sa-ti adaptezi ritmul.

Inima trebuie sa inregistreze sub 140 de batai pe minut si trebuie sa eviti supraincalzirea, mai ales in primul trimestru de sarcina. Alege una din variantele de mai jos – cea care ti se potriveste mai bine – pentru a ramane o gravida in forma.

1. Exercitiile Kegel. Gravidele care recurg la ele vor descoperi adesea ca nasc foarte usor. Acest tip de exercitii intareste muschii si minimalizeaza, astfel, doua mari probleme ce pot aparea in timpul travaliului: slabirea vezicii urinare si aparitia hemoroizilor.

2. Inotul. Multi medici si specialisti in sport considera inotul ca fiind cel mai sigur mod de intretinere fizica recomandat gravidelor. Inotul iti mentine corpul tonifiat, dar nu-ti tensioneaza articulatiile. Atunci cand inoti, bataile inimii se accelereaza fara aparitia supraincalzirii. Atentie, insa: de evitat scuba divingul sau skiul nautic – in ambele cazuri pot aparea accidente neprevazute.

3. Mersul pe jos. Este foarte benefic, deoarece este sigur pentru corpul tau. Genunchii suporta mersul la pas mult mai usor decat alergatul si, in plus, poate fi usor inserat in rutina zilnica. Poarta pantofi comozi, la talpa, pentru a reuduce riscul impiedicarii si presiunea asupra picioarelor.

4. Alergarea si joggingul. Daca esti obisnuita sa alergi, poti s-o faci in continuare. Daca nu ai alergat inainte de sarcina, intreaba-ti obstetricianul mai intai. Asigura-te ca esti suficient hidratata, evita supraincalzirea si poarta pantofi potriviti pentru acest tip de activitate.

5. Mersul pe bicicleta. Cel mai bun lucru la bicicleta este ca iti sustine greutatea. Iti propunem sa optezi pentru o bicicleta de camera – astfel, riscul de a cadea este eliminat.

6. Urcatul scarilor si exercitiile pe aparate. Sunt doua modalitati excelente, pentru ca nu implica un risc major de-a te impiedica sau cadea. Totusi, e bine sa fii si tu prevazatoare. Urcatul scarilor este o optiune perfecta pentru imbunatatirea ritmului cardiovascular.

7. Yoga. E bine cunoscut faptul ca yoga elimina stresul si relaxeaza trupul. Majoritatea tipurilor de yoga sunt sigure in timpul sarcinii, cata vreme nu sunt prea riguroase.

8. Aerobicul. Nu e contraindicat desi, pe masura ce centrul tau de greutate se schimba, e posibil sa nu mai poti sa-ti mentii echilibrul la fel de bine ca inainte. Evita sa stai intinsa pe spate pentru o perioada prea mare de timp.

9. Dansul. Poti dansa foarte bine si la tine acasa sau la o sala de dans care ofera cursuri speciale pentru gravide. Nu exagera insa invartitul sau topaitul.

Bucura-te de miscare, dar opreste-te din exercitii imediat ce observi sangerari vaginale, ameteli, stari de lesin, rasuflare intretaiata, contractii sau senzatie de greata. Raporteaza mediat medicului toate aceste simptome si nu uita: pentru a le evita fa sport cu mintea, nu doar cu trupul.

Filme frumoase, dar triste, pe care trebuie neaparat sa le vezi in zile in care nu te simti in apele tale

Sunt frumoase, dar in acelasi timp iti creeaza o stare de melancolie pe care ti-o explici cu greu. Iata o lista cu filme la care sa te uiti in zile in care nu esti in apele tale. Muta sagetile STANGA/DREAPTA pentru a vedea propunerile noastre.

Romeo + Juliet 

Este o transpunere originala a faimoasei piese semnata de Shakespeare, o varianta adaptata la viata moderna dintr-o suburbie a Veronei, pastrand totusi dialogul original.